انعقد المؤتمر العام الثاني لمنبر الخريجين في الفترة من 23 إلى 25 يوليو 2021، تحت شعار: معا ننهض ونرسم مستقبلا أفضل، وذلك بمشاركة 131 عضوا يمثلون أعضاء المنبر في الفروع القائمة والمناطق التي لم تؤسس بها فروع بعد، حيث ناقش المؤتمرون جميع الأوراق المقدمة بكل حرص واهتمام، متحملين مسؤولية تمثيل أعضاء المنبر في هذا الاستحقاق التنظيمي والمران الديمقراطي، ومتحلين بالقدر الكافي لاتخاذ القرارات الهامة ورسم التوجهات والسياسات العامة، بما يحقق أهداف المنبر وتطلعات الأعضاء في مختلف المنابر الجغرافية والتخصصية، والأدوار التي ينتظرها المجتمع الإرتري في كل مكان من الخريجين عامة وأعضاء منبر الخريجين خاصة.

لم يكن منبر الخريجين بدعا من المنظمات التي أقامت اللقاءات والملتقيات عن بعد في جميع أنحاء العالم، ضمن الإجراءات الاحترازية والتدابير الشاملة التي اتخذتها كافة الدول جراء جائحة كوفيد 19، حيث تقرر أن يعقد المؤتمر العام الثاني اسفيريا عبر منصات الاتصال المرئي، ويجمع بعدة وسائل بين أعضاء المؤتمر المنتشرين في أكثر من عشرين دولة في وقت واحد، وذلك بالاستخدام المتنوع للوسائل التكنولوجية في تداول وثائق المؤتمر، وضمان سير المناقشات بكل سلاسة، وسلامة إجراءات الترشح والترشيح والتصويت.
